解決寫字樓吃飯難的問題有以下幾種方法：

1. 提供餐廳或自助餐廳：在寫字樓內設立餐廳或自助餐廳，為員工提供方便快捷的就餐選擇。可以與餐飲公司合作，提供多樣化的菜品供選擇。

2. 開放廚房：寫字樓內設立開放廚房，員工可以自帶食材或采購，自己動手做飯。這樣不僅可以解決就餐問題，還可以增加員工之間的交流和減壓。

3. 引進外部餐飲店：與周邊的餐飲店合作，在寫字樓附近開設直營店或提供外賣服務。這樣員工可以選擇各種不同口味的餐飲，滿足多樣化的需求。

4. 優化午餐時間：對員工的午餐時間進行合理安排，避免所有員工同時午餐，導致就餐難的問題。可以采用錯峰就餐的方式，分時段安排員工的午餐時間。

5. 設置休息區：在寫字樓內設置休息區，提供簡單的餐具和微波爐等設施，讓員工可以隨時取暖或加熱外帶的食物。這樣員工可以在辦公室就近解決就餐問題，節省時間和精力。

6. 鼓勵外賣服務：與周邊的外賣平臺合作，為員工提供便捷的外賣服務。可以與外賣平臺簽訂合作協議，提供一定的折扣或優惠，鼓勵員工使用外賣服務。

7. 提供午餐補貼：公司可以給員工提供午餐補貼，讓員工可以選擇在附近的餐館就餐。這樣既解決了就餐問題，又提高了員工的福利待遇。

總而言之，解決寫字樓吃飯難的問題需要綜合考慮員工的需求和就餐環境的限制，采取多種措施，提供多樣化的餐飲選擇，以滿足員工的需求。